Hamburger* 150 g, cheddar bomb signature (salsa cheddar, super filante), scamorza affumicata, pancetta CBT caramellata, pomodoro, ketchup
Doppio smash burger*, cheddar bomb signature (salsa cheddar, super filante), pancetta CBT caramellata, insalata iceberg, salsa burger PanB
Pulled pork CBT (homemade), coleslaw fresca, salsa BBQ
Korean fried chicken* croccante, nuvola croccante, yakimayo (Kewpie + teriyaki)
Smash burger*, cheddar bomb signature (salsa cheddar, super filante), maionese
Smash burger*, burrata, pancetta CBT caramellata, colata di pistacchio (homemade)
Prosciutto cotto, edamer, cheddar bomb signature (salsa cheddar, super filante)
Tempura di gamberi*, zucchine grigliate, nuvola croccante, yakimayo (Kewpie + teriyaki)
Roast beef CBT (homemade), salsa al grana e limone, nuvola croccante, rucola
Prosciutto cotto, Philadelphia montata, zucchine grigliate, insalata iceberg, maionese, basilico
Prosciutto cotto alle erbe CBT (homemade), burrata, pomodorini, rucola, maionese al rosmarino (homemade), olio EVO
Burrata, prosciutto crudo, colata di pistacchio (homemade), nuvola croccante, zest di limone
Prosciutto crudo, fior di latte, pomodoro, insalata iceberg, basilico, olio EVO
Polpo CBT (homemade), crema di patate affumicate (homemade), nuvola croccante, burrata, zest di limone, olio EVO
Salmone affumicato, Philadelphia montata, nuvola croccante, zest di limone, sesamo nero
Zucchine grigliate, melanzane grigliate, pomodorini, insalata iceberg, pesto di basilico, noci, sesamo nero
Salmone affumicato, insalata iceberg, rucola, pomodorini, succo di limone, sesamo nero
aggiungi cheddar & bacon a +1,00 €
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Petto di pollo cbt, pancetta cbt caramellata, insalata iceberg, pomodori, scaglie di grana, salsa caesar, olio evo
Prosciutto crudo, burrata, zucchine grigliate, insalata iceberg, salsa di pistacchio, granella di pistacchio