Torna al Menù

A chi non piace la salsa tonnata? La nostra è handmade e insaporisce 100 gr di succosa carne tagliata fine. Il tutto è arricchito da pomodorini ciliegino, glassa di aceto balsamico, rucola fresca…

Per chi ama la cucina vegetariana questo PanBolla è un arcobaleno di sapori intriganti come l’hummus di ceci profumato al rosmarino, la rucola fresca, il cavolo viola insaporito dalla marinatura, pomodori secchi e…

Il profumo del mare e la freschezza di qualcosa di veramente gustoso esplodono grazie al tonno di Cetara, un’emulsione di olio e limone, insalata iceberg, polposi pomodorini ciliegino, l’intensità della cipolla rossa più…

Un’idea semplice diviene una magia di gusto con prosciutto crudo Gran Milano Riserva, la freschezza della rucola e la cremosità dello squacquerone, tutto condito con sale e olio evo.

Tutte le declinazioni del Made in Italy con il prosciutto crudo Gran Milano Riserva, la dolce stracciatella di burrata, pomodorini ciliegino, basilico e olio evo.

Prelibato roast beef bovino (100 gr) handmade, emulsione di Grana e limone fatta in casa da noi, rucola e olio evo.

Un tenerissimo petto di pollo cotto a bassa temperatura con una miscela di aromi fatta in casa è il cuore di un prodotto leggero, ma molto stuzzicante grazie anche all’aggiunta di insalata iceberg,…

La delicatezza del carpaccio fatto in casa e che unisce agrumi, citronette, rucola fresca, una speciale maionese handmade al rosmarino, pomodori secchi, Grana Padano, tutto condito con aceto balsamico e olio evo.

La leggerezza incontra un po’ di brio. Il risultato? Pollo cotto a bassa temperatura, tenero e succulento, valorizzato da pomodoro leggermente piccante, rucola fresca e olive greche.

Lonza di maiale marinata, resa particolarmente tenera dalla cottura nella senape e nello yogurt, con l’aggiunta di cipolla caramellata, radicchio fresco e maionese.

Taglio americano per il nostro pulled pork (150 gr) esaltato da cipolla caramellata, insalata, carote tagliate a julienne e una delicata salsa allo yogurt fatta in casa da noi.

Una miscela esplosiva con il nostro scrambled egg, zucchine grigliate, dolce cipolla caramellata in contrasto con lo speck croccante, rucola e olio evo.

Una margherita ancora più saporita con la mozzarella di bufala IGP, polpa di pomodori pelati, basilico e olio evo.

Siete abbastanza focosi? Altrimenti possiamo metterci lo zampino noi con una pizza sfiziosa a base di polpa di pomodoro pelato, provola affumicata campana, salame piccante, olive nere e olio evo.

Leggera e delicata nei suoi sapori genuini. È una classica margherita con in più il nostro dolcissimo prosciutto crudo Gran Milano Riserva e un filo di olio evo.

La pizza più conosciuta al mondo, ma con l’eccellenza del Made in Italy: mozzarella fior di latte campana, polpa di pomodori pelati, basilico e olio evo.

Forse la pizza più stuzzicante per eccellenza. La nostra si fa intrigante grazie al tonno di Cetara, polpa di pomodoro pelato, cipolla rossa fresca, olive nere, basilico fresco e olio evo

I profumi dell’orto su una pizza delicata e sfiziosa: melanzane grigliate, zucchine grigliate, mozzarella fior di latte campana, pomodorini ciliegino, Grana Padano in cottura, basilico, polpa di pomodori pelati e olio evo.

Patate a spicchi con buccia con provola affumicata e speck croccante

Patate a spicchi con buccia

Freschezza tutto l’anno con questo mix di sapori che mette insieme insalata, rucola, verdure miste grigliate, olive greche, pomodorini ciliegino, aceto balsamico di Modena, olio evo e crostini di PanBolla dorati.

Per chi non rinuncia a certi sapori stuzzicanti proponiamo salmone affumicato norvegese, rucola, insalata, pomodorini ciliegino, sesamo nero tostato, aceto balsamico di Modena, olio extravergine d’oliva e crostini di PanBolla dorati.

Irrinunciabile per gli amanti di sapori decisi. La fresca insalata iceberg fa da letto a tonno di Cetara, cipolla rossa fresca e olive, tutto condito con olio evo.

Quando c’è la bufala, il piacere del palato è assicurato. Qui la abbiniamo ad abbondante basilico, freschi pomodorini ciliegino, pomodoro da insalata, olio evo e sale.

Estiva e fresca, con la migliore selezione di frutta.

Soffice e leggero simile ad un krapfen ma non fritto. Farcito con una gustosa crema di pistacchio

Soffice e leggero simile ad un krapfen ma non fritto. Farcito con Nutella

Soffice e leggero simile ad un krapfen ma non fritto. Farcito con una gustosa crema di nocciolata bianca

Soffice e leggero simile ad un krapfen ma non fritto. Farcito con una gustosa crema pasticcera

Soffice e leggero simile ad un krapfen ma non fritto. Farcito con una gustosa crema di nocciolata bianca

Soffice e leggero simile ad un krapfen ma non fritto. Farcito con una gustosa crema di cioccolato bianco

Prova le varianti Premium!

Birra giallo opalescente e schiuma bianca, si presenta al naso con note marcate di cereale e aromi agrumati di mandarino e coriandolo oltre che fresche note di luppolo. una birra fresca, di facile…

Di colore giallo paglierino, questa birra si presenta limpida con schiuma fine, bianca, di media persistenza. I suoi profumi in ottimo equilibrio tra le note erbacee, a tratti floreali, e quelle agrumate (con…

Una birra che si presenta di colore ambrato brillante con schiuma bianca. Al naso, evidenti note agrumate di mandarino unite a sentori di melone e mango. In bocca risulta evidente la particolare rilettura…