hamburger*di manzo 100% italiano, stracciatella di burrata, pesto di pistacchio, pomodori secchi, majonese
Prosciutto cotto artigianale cotto a bassa temperatura, stracciatella di burrata, pomodorini, rucola, maionese al rosmarino home made, olio evo.
Prosciutto cotto, formaggio caprino, insalata, zucchine grigliate e maionese.
Polpo cotto a bassa temperatura, insalata, emulsione al limone con olio evo, pomodorini, salsa yogurt home made e prezzemolo
Fesa di tacchino home – made, insalata iceberg, salsa tonnata, pomodori, olio e sale
Prosciutto crudo, stracciatella di burrata, pomodorini, basilico e olio evo
Pulled pork taglio americano di nostra produzione, cheddar, salsa yogurt home made.
Roast beef fatto in casa, emulsione di grana e limone fatta da noi, rucola, olio evo
Mozzarella di Bufala, zucchine grigliate, melanzane grigliate, pomodorini secchi, maionese, basilico, olio evo
Hamburger* di manzo 100% italiano, salsa bbq, maionese, bacon croccante, cheddar e pomodori
Prosciutto crudo, fior di latte, pomodori, insalata, olio evo
Zucchine grigliate, melanzane grigliate, pesto di basilico, pomodorini, noci, insalata, sesamo nero
Prosciutto cotto, cheddar, maionese
Salmone affumicato, formaggio caprino, succo di limone, insalata, semi di sesamo nero
Polpa di pomodori pelati, mozzarella di bufala, basilico e olio evo
Polpa di pomodori pelati, fior di latte, prosciutto cotto, rucola, scaglie di grana e glassa di aceto balsamico.
Polpa di pomodori pelati, basilico, fior di latte, olio evo
Polpa di pomodori pelati, fior di latte, prosciutto crudo, stracciatella di burrata, pomodorini, rucola, olio evo, basilico
Polpa di pomodori pelati, melanzane grigliate, zucchine grigliate, fior di latte, pomodorini, basilico e olio evo
Pollo cotto a bassa temperatura, insalata, pomodori, grana a scaglie, bacon, olio evo, salsa yogurt home made.
Insalata, rucola, pomodorini, mozzarella di bufala, olio evo.
Insalata, rucola, pomodorini, salmone affumicato, succo di limone, semi di sesamo nero